濟（jì）南（nán）蠶豆（dòu）切口機

一. 簡介:
　　該（gāi）機是經過分級、浸泡過的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然後再進（jìn）行深加工的一種高效率食品專用機械,主要用於（yú）油炸蠶豆前期切口處理.
二.結構：
　　請見切（qiē）口機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖   
三.工作原理：
　　將經浸泡的蠶豆倒（dǎo）入料鬥，經震動進料使原料進入由三個動力輥固定的旋轉膠輪之間（jiān）的（de）夾縫，在進料輪的作用下（xià），經過（guò）刀片將（jiāng）原料外皮切口，然後由出（chū）料輪排（pái）出。
四.安裝
　　將設備安裝在平整的地麵上，固（gù）定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五.試機
　　1.按電動機電壓的要求，接上電源後，輕點開關，檢查（chá）旋轉（zhuǎn）方向（xiàng）是否（fǒu）正（zhèng）確（旋（xuán）轉方向見三角皮帶大（dà）輪標注），在橡膠（jiāo）輪上加小量水後，接通電源，機器運轉5分（fèn）鍾後，開（kāi）始工作（機器存放時間過長（zhǎng）要用手（shǒu）按旋轉的正確方向轉動一至二圈後再開（kāi）機）。
　　2.調整刀片和進料輪的高低（dī），改變蠶豆切口的大（dà）小和深淺（qiǎn）。以達到要（yào）求的效果（guǒ）。