食品烘幹機設備的兩種機型
食品烘幹機設備是（shì）用一定的技（jì）術手段對物體表麵的水分（fèn）或其他液體（tǐ）進（jìn）行幹燥的一係列機械，食品烘（hōng）幹機（jī）設備幹燥食品的專業設備，有橫流、混流、下遊、逆流等類型。食品烘幹機設備有兩種機型，我們來分別了解一下吧：
1、錯流食品烘幹機設備
橫（héng）流食品烘幹機設備是國內比（bǐ）較早（zǎo）引進的機型之一（yī），多（duō）為圓柱篩式或方塔篩式結構，國內（nèi）廠家還不（bú）少，錯流食品烘幹機設備製造工藝簡單（dān），安裝方便，成本低，生產率高。但是糧（liáng）食幹燥均勻性比較差，單位熱量消耗高，多種（zhǒng）糧（liáng）食幹燥機（jī）有限，烘幹後的部分（fèn）糧食質量難以滿足要求，內外篩孔需要經常清洗。但是小型循環食品烘幹機設備可以避免上述的一些問題。
2、混流食品（pǐn）烘幹機設備
這一種機型是由三角或五角形箱交錯(叉)排列的（de）塔式（shì）結構組成。國內廠家生產的這種機型多是交叉流的，與（yǔ）交（jiāo）叉流相比它的優點有:
混流食品烘幹機設備熱風送料均（jun1）勻，烘烤後顆粒含水率均勻，單（dān）位耗熱量降低5%--15%；相同條件下所需（xū）風機功率小，幹燥介質單位消耗也小；幹（gàn）燥（zào）穀物品種繁多，不僅可以烘烤穀物，還可以烘烤（kǎo）種子，而且比較容易清洗，不易混合。
但是混流食品烘幹機設備結（jié）構相對比較（jiào）複雜，同樣的生產率條（tiáo）件（jiàn）下製造成（chéng）本略高；烘幹裝置四角的一小部（bù）分穀物下降得比較慢。
