煙台蠶豆切口機

一. 簡介:
　　該機是經過分級、浸泡過的蠶豆(也稱大（dà）豆)進行切口,然後（hòu）再進行深加工的一種高效率食品（pǐn）專（zhuān）用機械,主要用於油（yóu）炸蠶豆前期切口處（chù）理.
二（èr）.結構：
　　請見（jiàn）切口機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖（tú）   
三.工作原理：
　　將經浸泡的蠶豆倒入料鬥，經震動進料使原料進入由三個動力輥固（gù）定的旋轉膠輪之間的（de）夾縫，在進料輪的作用下，經過刀片將原（yuán）料外皮切口，然後由出料輪排出。
四.安裝
　　將設備安裝在平整的地麵上（shàng），固定地腳螺釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五.試機
　　1.按電動機電壓的要求，接上電源後，輕點（diǎn）開關，檢查旋轉方向是否正（zhèng）確（旋轉方向見三角皮帶大輪標注），在橡膠輪上加小量水後，接通電源，機器運轉5分鍾後，開始工（gōng）作（機器存（cún）放時間過長要用手按旋轉的正確方向轉動一至二圈後再開機（jī））。
　　2.調整刀片和進料輪的高低，改變蠶豆（dòu）切口的大小和深淺。以達（dá）到要求的效果。