排煙風機是一種（zhǒng）可（kě）以將廚（chú）房中加（jiā）工食物過程中產（chǎn）生的異味（wèi）、高溫（wēn）、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。

    風機的類型有離心風機、軸流風機、離心風機、軸流（liú）風（fēng），根據空（kōng）間大（dà）小和排煙（yān）罩的布置情況選擇適合小大的機器。

選用要點：

    排煙風機選用主要控製參數為工作（zuò）溫度、風量（liàng）、全（quán）壓、效率（lǜ）、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。

    排煙通風機在介質溫度不高於85℃的條件下應能長期正常運行（háng）。

    排煙通（tōng）風機應（yīng）保證（zhèng）：當輸送介質溫度在280℃時能連續工作（zuò）30min，並在介（jiè）質溫度冷卻（què）至環境（jìng）溫度時仍（réng）能連續正（zhèng）常運轉。

    在額（é）定轉速下，在工作區域內，通風（fēng）機的（de）實測壓力曲線與說明書中（zhōng）給定的曲線應滿足下列規定:

   軸流式排煙通風機在規定的（de）流量下，所對應的壓力（lì）值偏差為（wéi）±5%。

   離心式排煙通風機在規定（dìng）的流量下，所對應的壓力（lì）值（zhí）偏（piān）差為±5%。

   排煙通風機在說明書中給定（dìng）的工況點下的比A聲級噪聲限值應符合JB/T8690-1998的規定。

   排煙（yān）風機可（kě）采用普通鋼製離（lí）心式（shì）通（tōng）風機（jī）或專用排煙軸流式通風機。排煙風機規格按《高層民用建築設計防火規範》中的規定。排煙風機最小風量為7200m/h，最大風量不宜超過60000m/h（指一個排煙分（fèn）區（qū）的最大風量）。

    排（pái）煙風機風量應按所需要的風量值增加不小於10%~20%的富餘量。

    防煙加壓通風機的風壓值（zhí）應按排煙（yān）係統最不利環路進行計（jì）算，並保證在防煙樓梯間內餘壓（yā）值40～50Pa。前（qián）室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內部的餘壓值25～30Pa。

    消（xiāo）防排（pái）煙風機應符（fú）合現行標準JB/T10281-2001《消防排煙通風（fēng）機技術條（tiáo）件》。

    排煙係統的風機宜單獨設置。排煙風機的位置（zhì）宜處於排煙區的同層或上層。